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自2011年来，醉花林品潮轩一贯以历史悠久的美食传统，向新加坡主要方言族群之一的潮州人致敬。餐厅位于庆利路上拥有超过170年历史，并堪称新加坡最古老俱乐部之一的醉花林俱乐部。占地4,000平方英尺的餐馆提供美味正宗的精致潮州菜——从朴实亲切的潮州糜到精致高贵的海鲜宴。为确保菜肴忠于潮州传统，我们甚至特邀汕头美食顾问确保菜色的风味地道。

餐馆以传统潮州菜闻名，如潮蒸鲳鱼、潮州卤鸭、潮州五香乳猪，以及金瓜福果芋泥。我们的大厨也定期推出新颖菜色——就是常客也能在每一次的用餐体验中吃出新意。然而，我们始终严格遵循传统潮式烹饪手法，以带出潮州菜独特的朴实美味以及精致细腻。

餐厅装潢雅致经典，传统中式格调反映潮州人在新加坡建国历程上所扮演的重要角色。除了9个布置优雅的包间外，设在二楼的宴会厅，可容纳700位宾客，承办各类婚宴、公司会议甚至是卡拉OK活动。

醉花林品潮轩是珍宝餐饮集团旗下餐厅。返回